VIDEO I Hooandjas saab toetada Eesti osalemist maailma toiduolümpial
15. – 16. oktoobril toimub Saku Suurhallis Bocuse d’Or Europe Tallinn 2020, mis toob Tallinnasse meisterkokad 20 Euroopa riigist. Hetkel on võimalik toetada Eesti osalemist Euroopa finaalis, et tagada suurem võimalus pääseda ülemaailmsesse finaali.
Eestit esindab võistlusel Sillamäelt pärit Artur Kazaritski, kes juba viimased neli aastat töötab kolme Michelini tärniga pärjatud restoranis Geranium Kopenhaagenis. Restorani, mis on arvatud maailma parima 50 restorani seas viiendale kohale, peakokk on Rasmus Kofoed, kes on olnud Bocuse d’Oril võidukas lausa kolmel korral ja kelle käe all Artur igapäevaselt kokkab.
Arturi sõnul läheb hoolimata koroonaviirusest tekitatud segadusest treenimine edukalt. „Tunnen end väga enesekindlalt! Veedan vaheldumisi aega nii Kopenhaagenis kui Tallinnas, et võimalustest maksimum võtta ning end parimasse vormi saada,“ kommenteeris ta.
