2856 TONNI PÄÄSTETUD TOITU I Toidupanga kaudu jõudis aasta jooksul abivajajateni 2856 tonni päästetud toitu
Toidupank jagas 2021. aastal abivajajateni 2856 tonni päästetud toitu, mis on eelmise aastaga võrreldes kasvanud 1000 tonni võrra. Abi jagati nädalas keskmiselt 13 654 inimesele, mis on 38% rohkem kui aasta varem. 2021. aasta päästetud toidu kogusest moodustas Rimi poolt annetatud toit 43%, mis tähendab 1240 tonni ja teeb Rimist Toidupanga suurima päästetud toidu annetaja.
Enim annetati Rimi poolt Toidupangale puu- ja köögivilju, millele järgnesid saia- ja leivatooted ning kolmanda koha hõivasid lihatooted (vorst, pasteet jne).
Toidupangal on hea meel päästetud toidu koguste kasvamise üle, aga kahjuks on kasvanud ka abi vajavate inimeste osakaal. „Koroonakriisist tingituna on puudust kannatavate inimeste hulk märkimisväärselt kasvanud ning ulatub mõnes maakonnas aastataguse ajaga võrreldes kahekordse tasemeni,“ selgitab olukorda Eesti Toidupanga tegevjuht Piet Boerefijn.
Suurenenud abivajajate hulk eeldab loomulikult ka suuremat toidukogust. „Koostöö Rimiga on olnud suurepärane ja koos otsime uusi võimalusi, kuidas toidu äraviskamist vähendada ja annetuste osakaalu tõsta,“ lisab Boerefijn.
2021. aastal viisid Toidupank ja Rimi koostöös läbi mitu edukat katsetust. Üheks uuenduslikuks viisiks toidu annetamises on toidu sügavkülmutamine kauplustes. Senini on värskete toiduainete annetamine olnud keeruline, sest kiirelt riknevaid tooteid ei jõuta laiali jagada. Rimi töötas Põllumajandus- ja Toiduameti juhistel välja meetodi värskete toiduainete külmutamiseks, mis pikendab säilimisaega lausa mitme kuu võrra. Sel moel on Rimi annetanud Toidupangale 516 kg piima- ja lihatooteid ning üha enam Rimi kauplusi taotleb tegevuse jaoks luba, mis annab lootust koguste kasvamiseks.
Lisaks on suurepäraselt käima läinud koostööprojekt Võrumaal, kus osapooli on kolm: väga tugev ja aktiivne kogukond, Toidupank ja Rimi. Koostöö tulemusena laieneb abisaajate ring, Toidupank saab kogukonna näol juurde vabatahtlikke ning katses osalevas Rimi kaupluses väheneb mahakantava toidu hulk ja kasvab annetuste osakaal.
Toidukao vähendamine ja nõrgemate ühiskonnagruppide abistamine on Rimile olulised teemad. “Eelmisel aastal Toidupangale annetatud 1240 tonni päästetud toitu oli positiivne üllatus ka meile, sest 2020. aastaga võrreldes on kasv lausa 60%. Teeme keskkonna hoidmise jaoks igapäevaselt aktiivselt tööd ja kui selle tulemus mõjub positiivselt heategevusele, siis rõõmustame südamest,“ sõnab Rimi vastutustundliku ettevõtluse juht Katrin Bats.
- Päästetud toit on poodides ja tootjatel ülejääv tarbimiskõlblik toit, mille realiseerimise kuupäev võib olla kohe saabumas või möödas. Päästetud toitu annetavad toidupankadele igapäevaselt suuremad ja väiksemad toidupoed, maaletoojad, toidu tootjad ja põllumehed eesmärgiga, et see jõuaks läbi Toidupanga abivajajate toidulauale.
